４月２７日の中華料理星龍軒

明日、平成３０年４月２８日で、

閉店する中華料理星龍軒に､

妻と行くことにしていました。

私は午前１１時２０分の、

五稜郭タワーから函館駅前までのシャトルバスに乗りました。

海外からのお客さんで混んでいて、立っていました。

キラリス函館で、妻と落ち合うことにしていましたが、

ちょっと時間があるので、

中華料理星龍軒の行列の状況を見てきました。

４０人近くが並んでいました。

キラリス函館まで戻り、

パンエスポワールで、塩パン１３０円を２つ買って、

妻を待ちました。

２分ほどで、妻が来たので、

中華料理星龍軒に行き、

行列に並びました。

午前１１時５５分頃でした。

長く待つことになるので、

塩パンを食べていました。

待っている人たちと、とりとめの無い話をしていたら、

９０分くらい経ちました。

妻とカウンターに座り、

妻が塩ラーメン５８０円を、

私が大盛りの塩ラーメン６８０円を注文しました。

あっさり透明なスープ、

函館らしい細麺の塩ラーメン、

チャーシューも柔らかく美味しかったです。

私は、

無駄に多くスープが入っていないラーメン屋さんは美味しいと、

考えています。

行列の出来る銘店でした。

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