豪雪うどん(北海道倶知安町)

京都　祇園　うどんミュージアム(ホームページ　http://udon.mu/)で、

「耳うどん」や「ひもかわうどん」の通信販売をやっていることが、分かりました。

先日、次女が友だちとニセコに遊びに行ったときに、麺類好きの私に、「豪雪うどん」を買ってきました。

うどんミュージアムで、「豪雪うどん」を紹介していたので、

改めて、次女が買ってきた「豪雪うどん」の箱を見ると、

ジャガイモのでんぷんと羊蹄山の湧き水を使った

うどんとのことでした。

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