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2012年10月 7日 (日)

北海道風の子もち (2011.12.23 )

せっかくの3連休ですが、風邪気味で函館に帰るのが面倒くさくなり、熊石の宿舎に引きこもっています。
2ヵ月ほど前に、北斗市スポーツセンターで開催されていたイベントで購入してきた餅米を使ってホームベーカリーで1時間15分、お餅ができました。
今回はツブツブも出来ず、水の量もちょうど良かったようで美味しいお餅になりました。
風の子もちはJA新はこだての商品です。
ホームベーカリーは1年ほど前にシャディ楽天市場店で購入しました。
6千円位だったと思います。

食材を買ってきて、また、食パンを作ろうと思います。

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