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2012年10月 7日 (日)

鶏ちゃんこ鍋 (2011.12.03 )

今日は乙部町を歩きました。
その様子は、もう一つのブログ「なとわ函館」をご覧ください。

南檜山の台所・乙部町スーパーぶんてんで、日本食研の鶏ちゃんこ鍋スープと鍋に入れる食材を買ってきて、熊石の宿舎で独りでちゃんこ鍋を作りました。
白菜4分の1を入れると鍋が一杯になりましたが、時間が経つうちに、しなって、ちょうど良い分量になりました。
豆腐を入れるとスープの分量が増えました。
あっさり醤油味で美味しかったですが、さすがに4人前なので、明日も食べます。

コンサドーレ札幌がJ1昇格を決めた日となりました。

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